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La doctora hindú en Física Teórica y premio Nobel de la Paz Alternativo en 1993, Vandana Shiva, denunció que las empresas tabacaleras y la industria armamentista se han convertido en los mayores productores de alimentos y de sustancias químicas contra el cultivo. Estas empresas invaden los medios de comunicación con mensajes falsos e influyen en la legislación agrícola. Esto constituye una amenaza contra la supervivencia del planeta.
Vandana Shiva, fundadora del movimiento NAVDATYA para la protección de la diversidad e integridad de los recursos naturales y una de las líderes de las históricas manifestaciones contra la cumbre de los países del G-8 en Seattle ( Estados Unidos) en 1998, denunció en el marco del Diálogo "Contribuyendo a la Agenda Global", que las empresas tabaqueras y la industria armamentista se han convertido en los mayores productores de alimentos y de sustancias químicas para su cultivo y que estas empresas lanzan mensajes falsos sobre los alimentos que producen mientras que por el poder que tienen dominan los medios de comunicación y además presionan a los gobiernos para aprobar legislación favorable al uso de pesticidas que son perjudiciales para la salud.
“Con el uso masivo de pesticidas y agentes tóxicos, la agricultura se ha convertido en una guerra y a causa de estos productos unos 25.000 agricultores en la India se han suicidado, en lo que en realidad es un genocidio”, afirmó.
En este sentido, ha afirmado que “vivimos en una dictadura de la alimentación y hace falta una resistencia”. Shiva ha llamado al boicot a las grandes multinacionales de refrescos, a las que ha acusado de dejar sin acceso al agua potable a miles de seres humanos.
Para Shiva, "el alimento es un diálogo con la creación" y sostiene que la diversidad es la base del mismo. "Nuestra filosofía de comida lenta se basa en la diversidad porque ésta permite conocernos, aprender de las experiencias. O se está con la violencia o se apuesta por el diálogo con las culturas y el compromiso con la diversidad", afirmó.
Con su movimiento NAVDATYA ha sido capaz de movilizar en la India a cinco millones de campesinos para reivindicar sus derechos y denunciar las muertes que genera el uso de pesticidas.
Problemática:
Los efectos de la agricultura globalizada, con el uso de pesticidas aprobados por las gobiernos nacionales tras la presión de las grandes multinacionales, han causado 25.000 muertos en la India. Las empresas tabaqueras y de construcción de armas se han convertido en los mayores productores de alimentos y de sustancias químicas para su cultivo y estas empresas lanzan mensajes falsos sobre los alimentos que producen mientras que por el poder que tienen dominan los medios de comunicación y además presionan a los gobiernos para aprobar legislación favorable al uso de pesticidas que son perjudiciales para la salud.
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Propuesta:
Luchar mediante el uso de alimentos diversos y libres de contaminación. Boicot a las grandes multinacionales de refrescos. Presionar para que las legislación nacionales no aprueben el uso inadecuado de los pesticidas.
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Posturas:
Vandana Shiva, fundadora del movimiento NAVDATYA para la protección de la diversidad e integridad de los recursos naturales.
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Buenas prácticas:
Movimiento NAVDATYA: movimiento para la protección la diversidad e integridad de los recursos vivos, capaz de movilizar en la India a 5 millones de campesinos contra el GATT. Slowfood: El movimiento internacional fue fundado en París en 1989. La definición contenida en su manifiesto transmite un mensaje muy claro: un movimiento para la protección de la alimentación sana. El movimiento cuenta con 60.000 miembros en los cinco continentes.
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